主题: 云上丹寨，隐藏在黔东南的一刻明珠

黔东南和徽州、川西、西藏、新疆一样，拥有独特的地理风貌、神奇的人文风情，一直是心中向往之地，念念不忘，必有回响，前两天终于去了一趟黔东南，圆了一个小小的梦想。黔东南，既是一个行政中心，位于中国贵州黔东南苗侗自治州，也是一个文化区域，是神奇的苗乡侗寨，苗侗民族的聚集区。

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取景于黔东南丹寨的电影《云上太阳》，其中善良质朴的苗族村寨，云雾缭绕的苗岭雷山，在独特的苗族音乐的映衬下，简单纯朴的故事却依然感人，丹寨也有了"云上丹寨"的美名，美丽的画面让人为之神往!

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舞阳河、清水江、都柳江三条江平行流经黔东南，一座雷公山坐落在清水江和都柳江之间，舞阳河、清水江位于雷公山以北，流入长江水系，都柳江位于雷公山以南，汇入珠江水系，三江一山构成了黔东南的地理框架。沿清水江进入黔东南的一族成为后来的苗族，沿都柳江从广西迁入的另一族则是现在的侗族，这便是苗乡侗寨的由来。

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黔东南崇山峻岭，大大小小的苗乡侗寨就分布在山岭间的山谷里，所以彼此之间相距较远，经典的行走路线为黔东南大环线，常常途径荔波小七孔，绕过了丹寨。其实丹寨也有很多值得探寻的好地方，丹寨就像黔东南里被遗忘的一刻明珠，鲜为人知，却安静美丽的让人动容。

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关于作者

@吴人少白--走走停停，拍拍看看的伪文艺大叔。

微博:@吴人少白

微信:2627870110

公众号:吴人少白(wurenshaobai)

如有关于游记或者摄影问题，欢迎联系沟通交流!

关于丹寨

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丹寨是一个以苗族为主多民族共同聚居的县。地处都柳江、清水江上游，融合了都柳江系、清水江系苗族文化的特点，至今仍保留着古朴、浓郁、独特的民族风情，苗族、水族等世居民族在千年变迁和繁衍生息中，创造了自己独特的文化。

丹寨县苗族蜡染、古法造纸、苗族锦鸡舞、苗族口头经典"贾"、苗族苗年、苗族服饰、苗族芒筒芦笙祭祀乐舞七个项目已被国务院列为国家级非物质文化遗产保护名录。

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关于交通

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1. 可以从贵阳坐高铁到达三都县高铁站，高铁站有直发丹寨的汽车，最晚到晚上10点最后一班高铁。

2. 从江没有直达丹寨的汽车，可以乘坐高铁到三都站转车，有10:57/19:22/19:30三班高铁前往，高铁站有直发丹寨的汽车，最晚到晚上10点最后一班高铁。

3.三都汽车站有开往丹寨的汽车，发车时间:09:10/10:00/10:50/12:30/14:110/15:50。

4. 贵阳客运东站--丹寨:

5. 凯里南站出站后，步行至公交站台，乘坐景区直达车即可抵达丹寨万达小镇。

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美食推荐

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云上丹寨因电影《云上太阳》的美景而火爆，事实上，在丹寨县除了赏美景，还能品美食。这是我们此行在"云上丹寨"吃的地方特色美食。豆花鱼，斗鸡肉，腌鱼、酸汤鱼、稻田鱼。

行程安排

第一天:苏州→贵阳→丹寨→万达小镇→卡拉→高要→万达小镇

第二天:丹寨万达小镇

第三天:万达小镇→贵阳→苏州

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丹寨万达小镇到达丹寨的第一站，我们赶到了万达小镇，这里是丹寨生活最合宜最完善的小镇，是旅行到丹寨首选的度假小镇。

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小镇以非物质文化遗产、苗族、侗族文化为内核，融商业、文化、休闲、旅游为一体，涵盖吉尼斯世界最大水车、3000米环湖慢跑道、千亩花田、四大苗侗文化主题广场、鸟笼邮局、精品客栈、街坊、酒坊、米店、会馆和酒吧、影院等众多文化旅游功能。丹寨万达小镇是万达集团在贵州的首秀，旨在打造一个集"吃、住、行、游、购、娱、教"为一体的精品旅游综合体。

丹寨万达小镇是万达丹寨包县精准扶贫的核心产业项目，建筑采用苗侗风格，引入丹寨特有的国家非物质遗产项目、民族手工艺、苗侗美食、苗医苗药等内容，并配套建设四星级万达锦华酒店、多家客栈、万达宝贝王、万达影城等，形成独具特色的综合性商业、旅游目的地。

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丹寨万达小镇还将丹寨7个国家级非物质文化遗产项目以及16个省级非物质文化遗产全部引入小镇，包括石桥古法造纸、国春苗族银饰、苗族锦鸡舞、苗族蜡染、芒筒芦笙祭祀乐等，在这里，你可以亲身感受到源远流长的非遗、民族文化与原汁原味的匠心精神。

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此外，三大斗艺场馆(斗牛、斗鸡、斗鸟)、特色民族餐饮(卡拉斗鸡肉、苗王鱼、牛羊瘪、韭菜一汤等)、三座非遗小院(造纸小院、蜡染小院、鸟笼主题民宿小院等)、民族文化特色业态(苗族银饰、苗服苗饰、苗医苗药等)均已"落户"丹寨万达小镇。

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小镇将与国内知名演艺团体合作，倾力打造多台形式各异、独具特色的常态化民族演艺，丰富小镇的观赏体验，让游客真正玩得开心、愿意来，留得住。

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每天的上午和下午，在锦鸡广场，都有民族风情的芦笙舞，欢迎每一个来到万达小镇的游人们。这里的人们盛装以待，带上美丽的头饰，跳动着美丽的舞蹈。

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吹奏芦笙的苗家男子

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美丽的苗家姑娘

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迎宾酒

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万达锦华温泉酒店

这次入住在万达小镇的四星级酒店--万达锦华温泉酒店。酒店就在锦鸡广场的停车场旁，入住非常方便。锦华是万达自有品牌酒店从奢华(瑞华)、豪华(文华)、标准(嘉华)拓展出的精选酒店(锦华)品牌。

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锦华酒店的客房和餐厅

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锦华酒店依山傍水，拥有95间独具本地苗族特色的客房及套房。

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酒店设计借鉴当地文化民间蜡染、锦鸡舞、卡拉鸟笼为设计元素，以"依山傍水观鱼舞，沿岸穿林听树涛"为设计理念，把休闲度假风格与地方建筑特色结合起来，成为展示当地苗寨文化。

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卡拉苗寨

入住完成后，我们放下行李稍作休息后，打算先到附近的苗寨走一走，去寻觅寻觅神秘的苗乡侗寨。距离万达小镇2公里不到的卡拉苗寨是我们首先确定要去的地方。

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卡拉村是少数民族苗族村落，在苗语里卡拉是好的意思;卡拉苗寨是现存为数不多的古老传统手工编织鸟笼专业村寨，其编制的鸟笼远销国内外，编制技艺已有四百多年的历史，被称为中国的"鸟笼编织艺术之乡"。

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在日常生活里，鸟的图案在丹寨随处可见，在苗族文化里，至今仍然保存着对玄鸟的图腾崇拜。因为爱鸟的缘故，鸟笼子也就成了当地苗族人民不可缺少的生活元素。无论在丹寨县城还是大山里的村寨，都能看到房前屋后挂着鸟笼。

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贵州省境内地势险峻、山林密布，这里的民族长期从事狩猎活动，因此捕鸟、养鸟、斗鸟也就成为一项比较普遍的民间活动。

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鸟笼是观赏鸟进行活动与栖息的主要环境，"工欲善其事，必先利其器"养鸟器具的适用与否，是能否养好观赏鸟的关键之一。所以，只有先置备好合适的鸟笼和其它附属器具，才能将鸟养得健康活泼，鸣唱自如，适合观赏。

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从3路公交车的卡拉站下车，走进村寨要步行十分钟的路程，首先经过的是卡拉的新寨，多是新开放的民宿和农家乐，鸟笼和蜡染的展示体验基地也在这里，打着斗鸡肉招牌的餐馆随处可见。

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继续往里走，穿过一个环城公路的涵洞，便来到了卡拉老寨，这是一个不被打扰过的村寨，人都依旧按部就班的生活着。

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九十月交替，正式秋收的季节，梯田里金灿灿的稻谷，正等着人们去收割，相比又是一个丰收年，只见每一个忙碌中的脸庞都露着丰收的喜悦。

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耕作的水牛

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收割糯米的苗族女子，这里的糯米，不是用镰刀收割的，而是用手摘的，摘下来一捆捆背回家，晾晒起来。

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忙碌到一点多，终于把地里的稻谷收割完了，这才收拾停当，在村口的水塘边洗一洗，准备回家做饭。

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倒映着蓝天的水塘

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有农妇在桃溪用于晾晒的红辣椒

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偶尔也会中上些玉米，收回来就挂在门口的木架上。

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卡拉村的木质吊脚楼保留的比较完整，基本上都有人在居住。

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高要梯田

高要梯田，位于贵州省丹寨县高要村，一千多亩梯田景观，位于一座大山之上，顺着山势，层层叠叠，从山顶一直延伸至山脚。

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每年9月，丹寨县高要苗寨1000余亩梯田的稻谷陆续成熟，层层叠叠，黄绿相间，秀美如画，景色优美。从高要村对面坡放眼观望，梯田一片金灿灿、黄澄澄的景象，景色迷人，十分壮观。

辛勤的苗家儿女年复一年在这里耕耘，繁衍，年年岁岁演绎着特有的农耕文化与大地艺术。这可是一个令人想象不到的美丽地方，每到秋天，高要梯田群充满了一种令人欢快愉悦的金黄色。梯田就像一条条美丽的苗家腰带。

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梯田

每年9月，丹寨县高要苗寨1000余亩梯田的稻谷陆续成熟，层层叠叠，黄绿相间，秀美如画。

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从三都县开往丹寨的高速公路上，或者高要村对面的观景平台上望去，梯田一片金灿灿、黄澄澄的景象，景色迷人，十分壮观。

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正赶上秋收的季节，村里的人们都在梯田里忙碌着，这里家家户户都还养着马驴，因为这里独特的梯田地形，马和驴是最主要的运输工具。

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高要村里还保留这古老的木质吊脚楼，不少人还住在这样的木质房子里，当然村里的生活水平也在不断的提高了，外出工作的人家回乡盖起了2层3层的楼房。

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在高要村，游泳和骑马是每个孩子必备的技能。

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锦绣丹寨

回到丹寨万达小镇，在小镇剧场每天都有一场关于苗乡丹寨的实景演出剧--《锦绣丹寨》。

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锦秀丹寨是贵州大型苗族歌舞情景式体验剧，讲述了上古的涿鹿原野，蚩尤大败于黄帝，苗族先人不得不离开已经稻花飘香、安宁和谐的家园，开始了苗族史上最苦难最刻骨铭心的大迁徙的故事。

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整部剧以丹寨国家级非物质文化遗产--"锦鸡舞"为主要元素，将单纯的爱情升华为带有族群印记的世间大爱，传达苗族人"以美丽回敬苦难、以付出回报生命"的精神。为了增强剧目观感，演出中还运用了数控水帘、水中升降舞台等科技手法，并结合歌、舞等多种表现形式，让观众能沉浸式体验原汁原味的民俗元素。

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《锦秀丹寨》历经9个月的采风、编创，深挖苗族文化，讲述了苗族先祖迁徙途中，苗女娜悠与苗族汉子岜尤为了族人能够过上幸福生活而历经艰辛、不畏艰难的凄美爱情故事。

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阿浓苗寨

晚上选择在阿侬苗族家用晚餐，门口有苗家姑娘翩翩起舞，苗族小伙吹起动听的芦笙。

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店里也是一副苗家的装饰，随处可见的苗族服饰挂件

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独特的鸟类造型的雅间

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这就是独居风味的酸汤鱼了。

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吃完晚饭，便先回酒店休息，打算养精蓄锐后明天再好好逛一逛美丽的万达小镇。

第 2 天

扶贫茶园海拔千米的丹寨被誉为"云上丹寨"，山清水秀、常年云雾缭绕，丹寨茶树无公害、无污染，土壤富含"抗癌之王、生命之花"的硒锌微量元素，听说万达小镇有一个特别的扶贫茶园，我们第二天一大早，边前往茶园一探究竟。

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丹寨扶贫茶园是丹寨万达小镇，联合丹寨县委县政府，在贵州丹寨县启动了一个创新扶贫项目。

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丹寨的茶叶的品质非常好，而且极富保健作用，过去因为没有品牌，丹寨茶叶很难走出丹寨，扶贫茶园就是让丹寨茶叶形成自己的而品牌，让更多的茶农因为茶产业脱贫致富。酒香不怕巷子深。"丹红"、"丹绿"两个品牌茶叶都获得了欧盟的认证，相信不久的将来一定会成为茶叶新品牌。

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丹寨万达小镇

这次去卡拉村，因为村民们都在忙着秋收，所以并没有看到大家制作鸟笼的场景，甚是遗憾，不过好在这些在万达小镇都可以一饱眼福。四个广场每天都能欣赏到苗族锦鸡舞、芒筒芦笙祭祀乐等非遗文化演出，尤公广场可以欣赏锦鸡舞芦笙舞，苗年广场时不时有苗族长桌宴，鼓楼广场可看芦笙祭祀乐，锦鸡广场则有斗鸡斗鸟赛事。

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如果不想去排莫村，那就来蜡染小院;假如嫌石桥村太远，那就来造纸小院;倘若是晚期懒癌患者，那干脆卡拉村都不用去了。上文提到的蜡染技术，古法造纸技术，鸟笼工艺，在万达小镇通通可以找到。

尤公广场

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锦鸡广场

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鼓楼广场

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苗年广场

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苗族蜡染是为生产者自身需要而创造的艺术，其产品主要为生活用品，包括女性服装、床单、被面、包袱布、包头巾、背包、提包、背带、丧事用的葬单等。蜡染被赞誉为"来自东方的艺术家"，蜡染被称为"东方第一染"。

鸟笼、石桥造纸、蜡染三座非遗校园，散落在小镇的街巷里。

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石桥苗族先民借鉴古老的造纸技术，利用当地构皮，杉根、糯叶、滑树、猕猴桃藤等丰富原材料，融入当地苗族文化元素，经过水沤、浆灰、煮料、河沤、地灰蒸、漂洗、选料、碓料、袋洗、打槽、抄纸、压纸、晒纸、揭纸、打包等几十道工序，最后成纸。所以石桥古纸具有纤维长、拉力大、纯天然等特点。在古法纸的生产过程中，从河沤、浆灰、装纸甑、起锅到选料等到大部分工序都是徒手操作，不使用任何现代工具，具有其独特的历史文化价值，被誉为中国古代造纸工艺的活化石。

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万达小镇的苗街里，各色小店应有尽有，各色馋人的小吃都不重样，一路走过去，大饱眼福和口福。

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特色的芦笙舞蹈

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小镇的东湖畔是百亩梯田花海，在花海里自拍写真，惬意放松。湖里的大水车还打破了吉尼斯纪录。

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斗鸡肉馆

中午去品尝一下传说中的斗鸡肉

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牛霸天下

苗族是蚩尤的后代，传说蚩尤帝为铜头铁额、牛首人身，苗族是一个敬牛、爱牛、崇拜牛的民族，他们把牛视为健康、力量、勤劳、搏击、英雄的象征。苗家人喜爱斗牛，是长久以来的文化传统，斗牛在以前都是在庄家收获后，用以庆丰收，放松一下农民的心。

终场，白牛王子上台，给参与比赛的所有斗牛士和现场的观众朋友屈膝致敬，游人们也可以免费进入到内场，和白牛合影，亲密互动。

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苗家山寨都有一个盛大的斗牛节日，它是苗族最大的喜庆节日。斗牛会场一般设在四周有茂密森林的平坦草地上，届时，各苗家山寨人民穿上节日盛装，唱着山歇，牵着条条斗牛蜂拥而来。

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而在万达小镇的牛霸天下斗牛场，每天下午三点都有一场惊心动魄的斗牛表演。

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每场斗牛表演开始之前，都会有关于苗寨斗牛的起源和文化，小小的一场演出，折射出的是千百年的历史。

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斗牛开始前，每一个斗牛都会轮番出场展示，一阵雄威。每一头牛都有一个响当当的名号，俨然一副江湖人士对决的场景。

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斗牛前的祭祀，祈求五谷丰登，族人平安

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斗牛开始，人们把参加比武的斗牛一齐放进斗牛扬，顿时，几十条斗牛狂怒互相挑战，寻找对手，互相顶斗，斗败者拔腿就跑，胜者紧紧猛追，直到败者逃出战场，逃入人群，胜者又才返回斗场内再次寻找对手.

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到"牛霸天下"斗牛场感受真实的比赛氛围。每天下午三点，斗牛场内可观看苗族的祭祀仪式和精彩激烈的斗牛比赛。为斗牛的队伍呐喊喝彩，感受一下野性之美，为旅途增添另一种乐趣。

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中间休息时还会有斗狗和斗鸡比赛串场

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丹寨万达小镇夜景

夜幕降临，青山之间的空气清爽无比，在百花园惬意散步，万达小镇的夜是宁静的，也是唯美的。

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落日余晖散尽，小镇华灯初上，又是另一番奇妙的景象，灯光闪烁，美轮美奂!

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小镇的四大广场上也开始夜的舞曲，热情好客的苗家人，与游人们的舞到一起，在篝火的映照下，热闹非凡。

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丹寨妈妈

晚上就在丹寨妈妈家吃晚饭，特色的湘菜馆，口味酸辣。

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第二天睡上一个大懒觉，结束了2天的休闲之旅，踏上归程，借道贵阳返回苏州，这次的丹寨寻觅之旅也就结束了，

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