鸡、鸭、鱼、肉、虾这些部位别吃，毒素和寄生虫最多！_实事杂谈_三穗论坛

兔子HHH

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发表于：2018/8/15 9:40:19
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今天就来跟大家“解剖”一下，生活中常吃的几种肉食——鸡、鸭、鱼、肉、虾，这些部位别吃，毒素和寄生虫最多！

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发表于：2018/8/15 9:40:47
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鸡——鸡屁股

很多人把鸡屁股当成美味，鸡屁股俗称鸡臀尖、鸡尾，即肛门上方的三角状的肥肉块，很多人就好这一口。老百姓中曾留传“宁舍金山，不舍鸡尖”的说法。但其实鸡屁股的细菌和病原体很多，有一些即使煮熟了也杀不死。

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熊熊~~：还好我不爱这一口

2018-08-15 10:19:23 回复

兔子HHH：回复熊熊~~: 有时候烧烤我就喜欢吃鸡屁股啊

2018-08-16 10:25:35 回复

熊熊~~：那就看你自己的控制欲了

2018-08-16 11:14:15 回复

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发表于：2018/8/15 9:41:13
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鸡屁股上有尾脂腺和腔上囊两种腺体，前者会污染鸡肉的品质，后者往往含有大量病原体和代谢废物等，即使煮熟了也杀不死，所以正规屠宰都会摘除掉它们。

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发表于：2018/8/15 9:41:38
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而如果是自己杀的鸡，鸡屁股就别吃了。另外，很多人爱吃的“鸡屁股烤串”，也最好别吃啦！

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发表于：2018/8/15 9:42:08
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鸭——鸭胸腺

鸭脖是很多人都喜欢的美味，然而在网上却有传言中，鸭脖子上面淋巴很多，不能吃。

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发表于：2018/8/15 9:42:32
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专家介绍，我们平时在鸭脖上看到的一个个像黄豆粒似的一排组织，并不是淋巴。因为禽类的淋巴组织早就退化了，只在在大腿根或者腋下才有一些。而这些“黄豆粒”大小的组织，其实是鸭的“胸腺”。

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熊熊~~：天呐，这下啥子都不能吃咯

2018-08-15 10:20:05 回复

兔子HHH：回复熊熊~~:看着就有点恶心了

2018-08-16 10:25:53 回复

熊熊~~：恩恩

2018-08-16 11:14:31 回复

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发表于：2018/8/15 9:43:00
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胸腺也是禽类的一个免疫***，如果鸭子有炎症或者有病了，胸腺就会增大来对抗细菌、病毒。所以，最好别吃！

专家介绍，鸭的胸腺是连在皮脂上的，所以吃鸭脖时鸭脖外面那层皮，和皮里面的“黄豆粒”最好别吃。买鸭脖也最好买去皮和没有鸭胸腺残留的。

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发表于：2018/8/15 9:43:51
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鱼——鱼胆

有些人说吃鱼胆能治高血压、慢性支气管炎和眼病，但他们不知道的是，这样做不仅不治病，反而会中毒，甚至丧命！一条三四斤的鱼，里面的一颗鱼胆就能放倒一个壮汉！这样的悲剧并不少见↓↓

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发表于：2018/8/15 9:44:31
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发表于：2018/8/15 9:46:06
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此前有媒体报道，湖北一个妈妈担心孩子用眼过度，将来得戴眼镜。又听说鱼胆能清火明目，于是每次做鱼都特意把鱼胆留下，让儿子吞服。孩子终于在吞掉一颗巨大的草鱼胆后被毒倒了。

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发表于：2018/8/15 9:47:04
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专家提醒，鱼胆不仅不能明目，而且绝大多数鱼胆都有毒！比如胆毒鱼类，包括草鱼、鲤鱼、鲮鱼、青鱼、鲫鱼、鲢鱼……所以在清理鱼内脏的时候，一定要摘除鱼胆！如果不慎弄破，一定要充分清洗干净！

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发表于：2018/8/15 9:48:10
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猪——血脖肉

有人说“猪的全身都是宝”，什么部位都可以吃。其实，猪身上并非全身都是宝，从安全或营养的角度来说，有些部位是不宜大量食用的，例如猪颈上的血脖肉。

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发表于：2018/8/15 9:49:09
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脖肉是猪的脖子肉，因屠宰场宰猪时都是从猪脖子处开始放血，所以脖子处的肉就有淤血，看上去血淋淋的，称为“血脖肉”，又称槽头肉、腮肉。

猪颈下分布着下颌淋巴结、腮腺淋巴结和咽后淋巴中心等重要淋巴结。而这其中则含有有大量的细菌、病毒、毒素、病原微生物等有害物质危害非常大。

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发表于：2018/8/15 9:49:31
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发表于：2018/8/15 9:50:17
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虾——虾头

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