主题: 三穗加强冷链食品全过程管控

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  • 发表于:2020/12/31 9:03:43
  • 来自:贵州
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黔东南新闻网讯 近日,为切实做好新冠肺炎疫情防控工作,三穗县市场监督管理局实施“123”战法强化冷链食品全过程管控,全力保障人民群众身体健康和生命安全。

  建立常态化疫情防控冷冻冷藏肉品风险防控联合工作机制,充分发挥县联防联控机制牵头抓总综合协调作用,对信息报送、冷链运输、肉品冷库储备等环节进行风险排查。

  截至目前,累计出动执法人员126人次,检查冷冻食品运输储存生产经营单位92家次,督促现场整改问题15个开展核酸抽样12批次138个样本(其中冷链食品和环境样本101个、从业人员样本37个),检测结果均为阴性。

  严守冷链食品疫情防控底线,守住来之不易的抗疫成果,三穗县将会再接再厉,发动广大群众,坚持人、物同防,做到冷链食品全流程闭环管控可追溯,让冷链食品“不掉链”。
  
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